Un restaurant Mexicain à Shanghai, Mi Tierra
Posté par ITgium le 13 janvier 2013
A Sylvie Lin Jing tale
Les histoires de Sylvie Lin Jing, femme de Shanghai
Un vrai restaurant mexicain, le merveilleux décor d’une hacienda.
Lorsqu’une chinoise durablement enracinée dans la Terre promise de Shanghai invite un mexicain dans le restaurant mexicain le plus huppé de la ville, cela sonne comme une belle promesse.
Lorsqu’elle cette même chinoise, probablement mariée, arbore une tenue franchement sexy, le corset légèrement ouvert, l’affaire est alors risquée
Voilà donc ce couple improbable se glissant dans une bâtisse blanche rappelant les belles demeures du quartier de la Condesa à Mexico.
Mi Tierra.
La sienne, se dit-il.
La mienne, mon pays, murmure Sylvie.
Pépé Gomez tient fermement Sylvie Lin Jing par la main comme pour montrer aux éventuels machos mexicains présents dans les lieux qu’il l’a entièrement en sa possession.
Un bien, en personne.
Un actif pour une gloire éphémère.
Heureusement, aucun mexicain parmi les tablées.
Plutôt des couples chinois goûtant aux saveurs pimentés du Mexique.
Des femmes curieuses, plutôt bien mises, s’amusant d’une ambiance jamais vue à Pudong.
Des hommes, l’air ahuri, cherchant à satisfaire les besoins d’exotisme de leur compagne qu’ils jugent pourtant grotesques dans leur for intérieur.
Donc, de misérables couples chahutés par les voix des Panchos, chantant Historia de un amor.
Ils prennent une table dans un recoin dans une salle qui rappelle aussitôt à Pépé un restaurant à Zacatecas.
Ou un autre à Tijuana, Baja California.
Ou un autre à Patzcuaro, Estado de Michoacán.
Ou, à Colima, sa ville de naissance.
Il ne sait plus mais le décor ressemble fort à une Hacienda.
Les colonnades, l’ocre de rigueur.
Vases et nappes aux couleurs chatoyantes.
Détails soignés jusqu’au couverts venus tout droit de l’Etat de Jalisco.
Heureuse, Sylvie Jing danse des yeux sous la musique entrainante del Caballo Viejo.
Leur choix : des quesadillas, des crêpes au fromage.
Une flopée de sopitos, des enchiladas.
Mieux encore, un pozole, un ragoût de porc et de mais blanc, agrémenté de piment.
Le tout avec des bières Sol et Tecate.
- Raconte moi le Mexique, demande Sylvie à Pépé
- Là bas de l’autre côté, du rio Grande…
Elle l’interrompt brutalement :
- As tu jamais été marié avec une mexicaine ?
- Un mexicain se marie à vingt ans, puis une autre fois, à quarante ans avec sa maîtresse. Encore une autre fois, à soixante ans avec une autre maîtresse.
- Ainsi vous traitez vos femmes ?
Ils rient alors ensemble, bientôt s’acharnant sur une tortilla.
- Un jour, j’inviterai Thalia à Shanghai, suggère Pepe. Ou Salma. Ou les deux, l’on dansera alors jusqu’à l’aube.
- Arrête de rêver ! Tu n’es qu’un pauvre bougre, Pépé. Si je te laissais tomber, que deviendrais tu ? demande Sylvie, l’air minaudant.
- Je ferai aussitôt appel aux Narcos qui se feront un plaisir de plonger ton compagnon dans un bac de sodium.
- Je dois donc bien me tenir ?
- Seulement m’aimer ! Une chinoise amoureuse d’un affreux mexicain macho, quel merveilleux programme !
Les voilà, tout sourire, les mâchoires pleines de frijoles.
Du chile sur les lèvres, bientôt emportés pour la nuit.
Mi Tierra
Near Maoming Lu
近茂名路
Phone:5465-5837
Email:tierramexicana@gmail.com
Opening Hours:Tuesday to Saturday: Dinner: 5 pm – 10.30 pm, Sunday brunch 11 am -3:30pm, dinner: 5 pm – 10.30 pm
Price:Y200-Y299
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